il y a 2 jours

MANAGER DE RESTAURATION (H/F)

Poste

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

Lip Solutions Rh recherche pour son client, 2 managers (H/F), pour l’air du Loiret (département 45).

Vous aurez pour mission de gérer le bon déroulement du service au sein d’un point de vente ainsi que l’activité générale du site.
Vos missions :
Commercial :
- Accueillir la clientèle et fidéliser
- Optimiser et développer les ventes
- Gérer l’affluence des clients et la saisonnalité de l’activité
- Mettre en place et animer les opérations commerciales
- Veiller au respect des standards

Financier :
- Respecter et faire respecter les procédures d’encaissement
- Consolider le comptage des caisses
- Suivre son ratio
- Gérer les matières premières

Hygiène/Sécurité :
- Prévenir les risques professionnels
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène
- Garantir la sécurité des biens et des personnes

Technique :
- Contrôler le bon fonctionnement des installations
- Entretenir le matériel
- Optimiser les couts d’entretien
- Suivre les interventions techniques

Management :
- Intégrer les nouveaux collaborateurs
- Former, accompagner et animer les équipes
- Fixer des objectifs sur les services
- Echanger avec sa direction sur les bonnes pratiques et les dysfonctionnements
- Entretenir de bonnes relations avec les partenaires

Profil recherché

Vous êtes issu d’une formation Bac+2 restauration, gestion des entreprises ou management des unités commerciales.
Vous êtes polyvalent, organisé et force de proposition
Vous savez hiérarchiser les priorités, encadrer et accompagner les équipes et mettre en place les décisions prises par votre hiérarchie.

Poste à pourvoir en CDI
7h-15h30 ou 15h30-23h30 pas de travail en coupure, 1 Week end non travaillé par mois.
1850€ brut /mois + avantages

Rémunération

Selon profil et expérience - ET

Comment postuler ?

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Elodie recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0473390570 ou vous rendre à l’adresse : 6 allée du Groupe N. Bourbaki 63170 AUBIERE du lundi au vendredi de 08:30 à 12:15 et de 14:00 à 18:15 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !