il y a 7 jours

Chef de cuisine (H/F)

Poste

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

Pour l'un de nos client, spécialisé dans l’hébergement de personnes seniors, nous ouvrons un poste de chef cuisinier.

• Gestion d'une cuisine d'une résidence séniors (pas Ehpad)
• Management de la cuisine et de son personnel (un commis de cuisine à mi-temps)
• Suivi des menus imposés par le groupe + création de menus notamment lors d'organisation d'évènements
• Gestion du budget et des achats
• Suivi de la traçabilité
• Préparation d 40 à 60 repas jours uniquement pour le service du midi + mise en place pour le soir (pas de repas mixés)
• Nettoyage de la cuisine

Horaires : de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi

Profil recherché

Vous êtes expérimenté en cuisine et vous avez déjà été amené à gérer à la fois les préparations et le budget.

Bonnes connaissance des normes HACCP

Rémunération

2050 € brut à 2200€ selon votre expérience

Comment postuler ?

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Kitone recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0476562607 ou vous rendre à l’adresse : 11 rue Abbé Vincent 38600 FONTAINE du lundi au vendredi de 08:30 à 12:30 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !