Responsable de salle (H/F)
- 69009 - Lyon-9e-Arrondissement
- CDI
- CAP/BEP/Ouvrier spécialisé
- 5 ans et plus
Poste
Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.
Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel restaurant situé à Lyon 9ème, un(e) responsable de salle.Vous êtes en charge des taches suivantes :
- La planification efficace dans le respect des budgets et de la règlementation
- Le soutien opérationnel de l'ensemble de ses équipes
- Le soutien opérationnel et administratif du Directeur de l'hôtel et effectuer des gardes en son absence
- Présence auprès des clients afin d'assurer leur satisfaction
- Suivi des commentaires clients et mise en place d'actions spécifiques pour toujours améliorer le service de l'hôtel
- Identifie toute opportunité commerciale
- Contrôle le travail de ses équipes et le coordonne
- Assure la bonne tenue de l'ensemble du bâtiment
- Prend les actions nécessaires pour assurer 100% de conformité avec les règles d'hygiène
- Alerte la Direction en cas de difficulté à respecter ces règles
- S'informe des nouvelles tendances de restauration afin de toujours renouveler son offre
- Effectue les entretiens mensuels et annuels pour l'ensemble de son équipe
Le poste est du lundi au vendredi pour les service du midi et du soir, repos les samedis et dimanches.
Vos amplitudes horaires sont entre 10h00 et minuit en semaine.
Profil recherché
Nous recherchons un profil ayant déjà une première experience au poste de directeur de la restauration.Vous maitrisez impérativement la langue française et anglaise de façon courante.
Vous disposez de qualité managériales et avez une bonne résistance au stess.
Rémunération
3384€ brut + 13ème mois, statut cadre au forfait.Comment postuler ?
Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !
Fanny recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.
Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0481131971 ou vous rendre à l’adresse : 109 rue Garibaldi 69006 LYON du lundi au vendredi de 08:30 à 12:30 et de 14:00 à 18:00 .
Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !