il y a 11 jours

PATISSIER/E DE RESTAURANT (H/F)

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Nous recrutons pour un de nos partenaires, une brasserie haut de gamme et renommée en plein cœur de Lyon 07, un(e) PATISSIER/E confirmé en CDI.
Vous évoluez dans un cadre dynamique et prestigieux et travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes au total.
Vous êtes le garant de la mise en place et de la tenue de votre poste, de la préparation en autonomie sous la supervision du chef de cuisine des différents desserts proposés au sein du restaurant. Vous avez pour mission également de préparer des pièces cocktails sucrées dans le cadre de réservations de groupe.
HORAIRES : du mardi au vendredi en coupures et samedi soir. REPOS : samedi matin, dimanche et lundi fixes.

Le poste est basé à Lyon-7e-Arrondissement

Profil recherché

Fort d'une première expérience reconnue sur le même poste le candidat idéal doit :
- être issu d'une formation en pâtisserie et être autonome sur les préparations de bases
- Avoir déjà travaillé sur la production de pièces cocktails, de pièces montées et de dressage à l'assiette en restaurant haut de gamme
- être organisé et preécis dans son travail
- être force de proposition afin de renouveler la carte régulièrement
- connaître et appliquer les normes HACCP
- passionné et prêt à relever de nouveaux défis

Rémunération

à partir de 2045 brut/mois + primes + pourboires

Comment postuler ?

Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !

Elodie recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0481131971 ou vous rendre à l’adresse : 110 avenue Jean Jaurès 69007 LYON du lundi au vendredi de 08:30 à 12:30 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !