il y a 4 jours

Chef de salle en Restauration Collective (H/F)

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Votre agence LIP Médical Saint-Étienne recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers basé à Saint Etienne, un Chef de salle confirmé en restauration collective H/F dans le cadre d'un CDI.

Prise de poste dès que possible.

Rattaché(e) au responsable du site vous serez en charge avec votre équipe du service et de l'animation de la salle à manger au sein d'une maison de retraite de 100 résidents, en respectant les règles d'hygiène et le règlement intérieur de l'établissement.

Vos missions principales sont les suivantes :
- Mise en place des plateaux repas en chariot et de la salle à manger, dans le respect du cahier des charges.
- Service des repas en salle de restauration en fonction des régimes et préconisations médicales de chacun.
- Entretien des espaces de restauration.
- Plonge et nettoyage des locaux de restauration.
- Répartition des tâches et contrôle de l'équipe d'employés de restauration.

Poste à temps complet du Lundi au Dimanche (35h).
Planning en roulement sur 2 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé.

Le poste est basé à Bellegarde-En-Forez

Profil recherché

Formé dans le service en salle, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective.

Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire).

Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé.

Rémunération

1900€ brut + primes.

Comment postuler ?

Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !

Julie recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0451262761 ou vous rendre à l’adresse : Immeuble "Le Qu4tre" - 24 rue des Aciéries 42000 SAINT-ETIENNE du lundi au vendredi de 08:30 à 12:30 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !