il y a 6 jours

Directeur de salle (H/F)

Poste

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

Notre client, un restaurant tendance haut de gamme situé au cœur de Paris, recherche son/sa directeur/rice de salle

Profil recherché

Fort d'une expérience de plusieurs années dans un poste de direction, de nature chaleureuse et conviviale, vous saurez maintenir une ambiance familiale au sein du restaurant, autant avec les clients que le personnel en cuisine et en salle.
D'autre part, vous saurez faire preuve de sérieux et de leadership quant aux process et à la gestion du restaurant.

Vos missions :
- S'assurer du bon déroulement des services
- Fidéliser la clientèle du restaurant
- Manager l'équipe en salle et suivre leur montée en compétence
- Organisation du travail, plannings, recrutement
- Gérer les recettes journalières du restaurant et veiller à son développement commercial
- Assurer la bonne tenue des locaux et du matériel
- Respect des normes d'hygiène HACCP

Maîtrise de l'anglais obligatoire
CDI - Horaires du soir
Repos Dimanche/Lundi

Rémunération

3500-4000€ net selon profil et expérience

Comment postuler ?

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Lou recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0188400502 ou vous rendre à l’adresse : 61 rue de l'Arcade 75008 PARIS du lundi au vendredi de 09:00 à 12:30 et de 13:30 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !