il y a 4 jours

Serveur polyvalent (H/F)

Poste

LIP Industrie Bâtiment est la branche des professionnels qualifiés du Groupe LIP (Intérim, CDD et CDI) et met à votre disposition ses 80 agences réparties sur toute la France. Et si on étudiait vos compétences entre experts ?

Objectifs principaux
• Assurer l’accueil des clients à l’hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci
• Planifier les réservations et l’occupation des chambres, effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés
• Organiser les relations avec les autres services
• Effectuer le service en salle du restaurant de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état.
• Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
• Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle
• Maintenir les locaux propres

• Accueillir le client au téléphone
• Accueillir le client à la réception
• Présenter l’hôtel et l’ensemble des prestations
• Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour
• Veiller à ce que le départ du client s’effectue dans de bonnes conditions
• Nettoyer les locaux et le matériel
• Vérifier la présence des documents d’accueil sur la réception
• Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des tables et buffets
• Préparer la carcasse en fonction des réservations
• Dresser les tables
• Mettre en place les consoles de service
• Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
• Vérifier le matériel à mettre à disposition

• Débarrasser les plateaux et nettoyer les tables dès que cela est possible
• Réapprovisionner le buffet en respectant les règles de courtoisie et de discrétion
• Passer les paniers de vaisselles à la plonge dès que possible

Profil recherché

• Être souriant, disponible, discret, agréable
• Manifester visiblement son intérêt pour le client
• Adapter son comportement et son langage à la diversité sociologique des clients
• Adapter son comportement, sa tenue vestimentaire et corporelle à la culture et à l’image de l’entreprise
• Analyser rapidement les besoins du client pour le conseiller dans ses choix
• Être à l’aise dans le contact physique ou téléphonique
• Auto contrôler son travail
• Anticiper les conflits (interne ou externe) et les gérer dans la limite de ses responsabilités
• Exercer sa vigilance afin d’aller au-devant des attentes du client
• Favoriser la politique commerciale de l’établissement
• Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle
• Se montrer courtois, discret et discerner les informations devant rester confidentielles

Rémunération

10.25 €

Comment postuler ?

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Jessica recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0540163256 ou vous rendre à l’adresse : 17 Place de Stalingrad 33100 BORDEAUX du lundi au vendredi de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00 .

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