il y a 20 jours

Chef de partie - Cuisinier(e) (H/F)

64200 - Biarritz
CDI
CAP/BEP/Ouvrier spécialisé
0 à 2 ans

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du second œuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l’industrie.

L'agence LIP Bayonne recrute pour l'un de ses clients, un restaurant d'hôtel 3* avec environ 35 couverts, un(e) Chef(e) de partie- un(e) Cuisinier(e) pour débuter l'aventure.

Contrat : CDI de 39h/semaine annualisé
Repos : hors saison - du Vendredi soir au Dimanche soir
saison - tous les midis

En tant que futur responsable de cuisine vous aurez les responsabilités suivantes:
- Élaborer une carte pour chaque saison en lien avec la Direction
- Manager et superviser une petite équipe dynamique et conviviale
- Proposer un menu du jour en semaine
- Préparer la mise en place pour les petits-déjeuners (œufs brouillés, salade de fruits etc…)
- Choisir les fournisseurs et passer les commandes
- Gestion des stocks
- Gestion des inventaires en fin de mois

Objectif : relancer l'activité du restaurant les midis, place à votre créativité !
Travail en binôme avec un commis

Le poste est basé à Biarritz

Profil recherché

Si vous avez une expérience en cuisine et que vous souhaitez vous challenger dans un restaurant convivial, ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons avant tout une personne dynamique qui sait fédérer son équipe, avec de la rigueur et un bonne touche de bonne humeur !
Vos atouts :
- Force de proposition,
- Souriant/Accueillant,
- Sens du détail,
- Amour de la cuisine,

Expérience souhaitée en cuisine

Rémunération

2500 €/mois

Comment postuler ?

Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !

Gaëlle recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0554030165 ou vous rendre à l’adresse : 20 rue Arnaud Detroyat - Le Forum - Résidence Ederena 64100 BAYONNE du lundi au vendredi de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !