Controleur qualité (H/F)
- 79300 - Bressuire
- CDI
- CAP/BEP/Ouvrier spécialisé
- 0 à 2 ans
Poste
Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du second œuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l’industrie.
LIP Bressuire recherche un Contrôleur Qualité H/F dans le cadre d'un remplacement, pour son client spécialisé dans la fabrication et embouteillage de jus de fruits.Sous la responsabilité directe de la Responsable Qualité, le contrôleur qualité travaillera en lien étroit avec les équipes de production.
Missions principales :
• Informe rapidement la responsable qualité ou l’adjointe qualité en cas de non-conformité détectée
• Est force de proposition pour optimiser ou améliorer le système de management de la production dans le souci permanent de la conformité et sécurité alimentaire.
• Réalise les contrôles métrologiques conformément au planning hebdomadaire, mensuel et trimestriel.
• Réalise le contrôle des matières premières, des ingrédients et des matières sèches et contrôle que les documents associés sont bien complétés
• Réalise des contrôles qualité avant la mise en œuvre et avant embouteillage : vérifie que tous les jus ont été contrôlés et dégustés, que les documents de suivi de cuve, fiche recette sont présents et correctement complétés.
• Réalise et surveille les contrôles en cours d'embouteillage : contrôle du volume, mesures du torque et contrôle visuel des capsules (sertissage), mesure de carbonatation, mesure de la densité, contrôle du rinçage bouteilles.
• Réalise des contrôles de la qualité des produits en cours d’embouteillage ainsi que des produits finis (au conditionnement et expédition)
• Réalise les contrôles des documents de production : vérifie les quantités, les marquages lot/DLUO, le respect des spécifications clients.
• Réalise des prélèvements de surface selon le planning établit et suit le nettoyage des cuves
• Fait parvenir les échantillons de produit à analyser au laboratoire externe conformément au planning établi ou sur demande du responsable de production ou qualité.
• Prélève des échantillons de production pour alimenter l’échantillothèque, la demande client ou la demande interne spécifique.
• Relève tous les matins la température des chambres froides et de l’étuve
• Applique et fait appliquer la procédure en cas de bris de verre dans l'embouteilleuse et sur l'ensemble du site de fabrication
• Met à disposition de la production les fiches techniques de production
• Gère les non conformités liées à son domaine de compétence
• Réalise les analyses de stabilités internes sur les produits finis ainsi que les vieillissements produit
• Assure le suivi de la lecture des sondes du tunnel de pasteurisation.
Horaires en 2x8
Le poste est basé à Bressuire
Profil recherché
Une première expérience sur un poste similaire est demandée.Nous recherchons un profil autonome, rigoureux, appréciant le travail d'équipe, force de proposition...
Vous réunissez l'ensemble de ses critères, ce poste vous correspond, vous n'avez qu'une seule chose à faire : Postuler !!
Rémunération
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