il y a 14 jours

MAITRE D'HOTEL (H/F)

Poste

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros-oeuvre et du second-œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie.

Nous recherchons pour l'un de nos clients un maître d'hôtel, responsable de la salle d'un restaurant : il dirige la brigade de salle et gère les relations avec les clients, en veillant à ce que le service soit impeccable, il occupe de multiples fonctions : la préparation de la salle, la gestion des réservations, l'accueil des clients, la coordination du service et du personnel en salle.

Profil recherché

De formation hotellière avec idéalement une expérience en gastronomie et avec des connaissance en spiritueux, il devra maîtriser :
Techniques de préparation de la salle et de mise en place
Connaissance du monde de la restauration et du vin
Techniques de composition du menu
Standing élégant et raffiné
Professionnalisme et compétences dans le service des clients
Leadership et capacités de prise de décision
Capacités d'organisation et de gestion
Capacité de travailler sous pression
Connaissance d'une ou plusieurs langues étrangères

Rémunération

3500 Brut mensuel

Comment postuler ?

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Maryline recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0242070681 ou vous rendre à l’adresse : 269 rue de Champagne - ZAC des Provinces 45160 OLIVET du lundi au vendredi de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !