il y a 14 jours

Boulanger (H/F)

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos exploitants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du transport et de la logistique.

Nous recherchons pour l'un des nos clients, un boulanger expérimenté en CDI à Cesson-Sévigné.

Mission Boulanger :

- Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l’enseigne

- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse

- Procéder au pétrissage de la pâte

- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire

- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée

- Cuire le pain

Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins...

- Présenter les produits réalisés en vitrine

- Réaliser la production en fonction de la demande

Réalisation de quelques produits traiteur :

Fabrication des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes tailles (quiche…)

Réalisation des fougasses, des ficelles…



Horaires : 05h-12h30 ou 11h-18h30 (alternance entre les 2)
2 jours de congés / semaine
Travail le week end avec 1 week end de libre toutes les 5 semaines

Le poste est basé à Cesson-Sevigne

Profil recherché

Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant !

Rémunération

Rémunération : 2100€ mensuels bruts (+ heures de nuit majorées à 20%), Mutuelle, remise sur nos produits, 1 baguette gratuite par jour travaillé

Comment postuler ?

Créez votre compte candidat gratuitement pour postuler ou envoyez votre candidature sans compte !

Romain recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.

Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0222910586 ou vous rendre à l’adresse : Immeuble Le Neptune - 22 rue des Lendelles 35135 CHANTEPIE du lundi au vendredi de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00 .

Commencez dès maintenant une nouvelle aventure professionnelle !